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1.基本情况

文化与旅游bat365在线官网登录源于2015年成立的“东方文化创产bat365在线官网登录”,目前开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、高速铁路客运服务、文化创意与策划五个专业。

bat365在线官网登录是河南省烹饪职业教育集团副理事长单位、河南省酒店管理产教融合专业联盟副理事长单位、河南省餐饮行业协会副理事长单位、河南省文化创意职业教育集团副理事长单位、河南省技能大师工作室建设单位、河南省中小学社会实践教育基地、河南省非物质文化遗产示范传习所。bat365在线官网登录获批教育部1+X研学旅行策划与管理(EEPM)职业技能等级证书(初级)培训点和授权考核站点。bat365在线官网登录是洛阳市名菜名吃标准化技术委员会秘书处承担单位、洛阳市剪纸艺术传承研习基地。旅游管理专业是河南省乡村振兴技能人才培养示范专业点。

2.师资力量

bat365在线官网登录现有专职教师38人,其中副高级以上职称14人,占比37%;博士研究生2人,硕士研究生24人,占比68%;双师型教师27人。其中洛阳市政协委员1人、河南省餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员1人、河南省学术技术带头人1人、“河南省技术能手”1人、“中原大工匠”1人、“中国烹饪大师”1人、洛阳市非遗传承人1人、“河洛大工匠”2人、“洛阳市地方突出贡献人才”1人、“世界中餐推广大使”1人、“中华人民共和国国家级酒家酒店等级评定评审员”1人。另聘行业领袖、业界精英、企业高管9人担任兼职教师,共同育人,提升人才培养质量。

近五年,专职教师主持国家自然科学基金2项;承担及参与省部级以上项目15项、市厅级科研项目50余项;发表北大核心以上论文30余篇,其中SCI一区1篇、四区以上9篇、EI收录12篇;制定洛阳市名菜名吃地方标准8项。

3.实习实训

bat365在线官网登录坚持“立足洛阳市、服务都市圈、建好双高校、助力新引擎”的办学定位,不断创新校企合作模式。现有校外实习基地30余家,覆盖上海、河南、山东、江苏、浙江等多省市地区,包括开元旅业集团、万豪国际酒店集团公司、杭州长乔旅游投资集团股份有限公司、京西宾馆等知名企业。先后与洛阳市凯旋门酒店管理有限公司、洛阳文化旅游投资集团签订合作协议,实现了专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,为学生实习、就业提供了保障。

4.社会服务与声誉

bat365在线官网登录立足行业需求,利用自身特色和优势,服务地方经济发展。与行业协会和地方政府合作,积极开展客运服务礼仪、研学旅行策划与管理、中式烹调、非遗剪纸等培训,2022年累计培训2281人次,大力促进就业创业。承办中哈“汉语桥”--“中文+旅游管理技能”线上团组交流营项目,推进国际交流合作;参加“新疆是个好地方”对口援疆19省市非物质文化遗产展示活动,为中华优秀传统文化传承发展增添力量。剪纸艺术社赴栾川县开展“非遗剪纸技艺”新时代文明实践活动,助力提振乡风文明。bat365在线官网登录是第六届中国青年志愿服务项目大赛河南赛区选拔赛银奖单位;中国?洛阳“三彩杯”(国际)创意设计大赛“特别成果奖”单位,并被“中国高校之窗”等媒体报道;“黄河非遗点亮老家河南”首届全国大学生乡村振兴创意大赛金奖单位。参加的北戴河支暑服务活动获得中直机关北戴河服务局和国家机关事务管理局高度表扬。



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