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专业解读/酒店管理专业,在洛职与你相见!

bat365在线官网登录:作者:发布时间:2020-03-05文章来源: 浏览次数:



  培养目标:本专业培养掌握酒店管理专业必备的基础理论和专业知识,具备酒店服务与管理的技术和能力,能从事酒店业及其相关服务业需要的技术技能型人才。

  核心课程:酒店经营管理、前厅与客房管理、酒店服务礼仪与实训、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店餐饮部运行与管理

  专业特色:以就业为导向,强调学生知识、能力、素质协调发展,强调理论课程与实际操作相结合,学生不但具有坚实的酒店管理方面的理论基。哂邢嘤Φ亩植僮髂芰,毕业后能很快适应酒店环境。

  职业面向:毕业生能充分胜任高星级酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁企业、商务会议中心、豪华游轮等旅游酒店企业及其他相近服务类岗位。如:酒店前台接待岗位、商务中心岗位;客房部客房中心管理员岗位;餐饮部高级宴会服务师、餐厅点菜师、宴会部预订员或接待员等岗位;人事部、销售部、工程部等部门的岗位。

职业路径:毕业后,2-3年能适应基层管理工作,5-8年能胜任中级管理及以上工作。

 

培养目标:本专业培养掌握酒店管理专业必备的基础理论和专业知识,具备酒店服务与管理的技术和能力,能从事酒店业及其相关服务业需要的技术技能型人才。



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